platsannonser
Akademikonferens
söker Projektkoordinator till kontoret i Solna.
nyheter
Swedish Lapland
Skellefteå Airport
får pris som Årets Möjliggörare.
på nytt uppdrag
Stellan Eriksson
ny ekonomichef på MCI.
företagsutveckling
Bra Mässor
köper del i Oxbridge Live Media.
föreningar som utvecklar världen
Göteborg
värd för Associations World Congress 2019.
På nytt uppdrag
Siri Wikander
blir ny Director of People Growth på Scandic Hotels.
Awards
Vinstregnet
över Brunkebergstorg fortsätter.
utvecklande möten
Mjukvarukonferensen STEW
kommer till Malmö 2018.
Grönaste staden
Bygget av Växjös nya stads- och stationshus
beräknas starta april 2018.
nordiska smaker
Finnair inleder samarbete med
Tommy Myllymäki.
Långtidshotell
Forenom
blir Airbnbs största partner inom affärsresor i Norden.
RSS
rss_icon
Länkar

Warning: getimagesize(images/images_news/stefan_ekengren_maj_2011.jpg): failed to open stream: Filen eller katalogen finns inte in /home/u/u0480172/meetingsinternational.com/www/news.php on line 58
Stefan Ekengren till Ulfsunda, Hesselby och Rosersbergs Slott

T Blomqvist Holding AB, ägare till de tre slotten samt operatörsbolaget Stockholm Meeting Selection välkomnar nya medarbetaren Stefan Ekengren till slottsgruppen. Stefan kommer att arbeta som kreativ ledare för mat och dryck på de tre slotten med start den 23 maj.

Stefan kommer närmast från Thoresta Herrgård där han arbetat som köksmästare. Han har tidigare arbetat på Ulriksdals Wärdshus, Krägga Herrgård, Sigtuna Stadshotell och Hotel Borgholm. Stefan har även tävlat, bland annat i finalen av Årets Kock 2002 samt i semifinal ytterligare fem gånger.

Stefan kommer att arbeta med att höja det kulinariska utbudet hos de tre prisbelönta köken och han kommer arbeta med att förfina totalupplevelsen genom såväl service och upplevelse som maten.

På Ulfsunda Slott huserar Årets Kock 2011 Tomas Diederichsen och på Hesselby Slott Fredrik Juhlin som tillsammans med Stockholm Culinary Team vann VM‐guld i matlagning 2010. I årets upplaga av Årets Kock hade Tomas sällskap av ytterligare tre kockar från slotten i semifinalen, däribland Kalle Eriksson som är köksmästare på Rosersbergs Slott.

– Stefans erfarenhet, kontaktnät och sinne för detaljer och nytänk inom mat, dryck och upplevelser kommer att tillföra mycket till de tre slotten och förstärka kundupplevelsen och vi är otroligt glada för att ha fått med Stefan i vårt team, säger Torbjörn Blomqvist, ägare till T Blomqvist Holding AB.

– Jag kommer arbeta nära köksmästare, restaurangchefer samt hotelldirektörer som en form av coach och idéspridare för att vi tillsammans ska positionera dessa underbara slott som de bästa i landet med hög profil både vad gäller mat, dryck och totalupplevelse. Jag ser verkligen fram emot att tillsammans med de duktiga teamen på dessa fantastiska anläggningar skapa detta, säger  Stefan Ekengren.