Från smörgåsnisse till hotelldirektör

199,00kr inkl. moms

av Ejnar Söder

Ejnar Söder, mannen som nästan ensam startade den svenska mötesindustrin, har skrivit en bok som ger läsarna bred och djup insikt i hur allt började. Här kan du inspireras, skratta och hitta aha-upplevelser från en man som hittills startat 36 hotell. Boken Från smörgåsnisse till hotelldirektör är den enda historiebok du behöver om den svenska moderna hotellindustrins framväxt. Bättre än så här blir det inte.

Rekommenderat bokhandelspris är 290 kronor.

Description

Devisen ”Ingenting är omöjligt” personifieras av Ejnar Söder som med sina 55 år inom svenskt hotell- och restaurangliv är en av de mest framträdande profilerna i branschen.

Här berättar han för Sören Karlsson öppenhjärtigt och med stor portion humor om med- och motgångar på sin väg från smörgåsnisse på Hasselbacken till hotelldirektör för de nybyggda Nordic Hotels i Stockholm. En spännande färd som bland annat går via utbildningar i Schweiz, olika chefsbefattningar inom SAS, arbete inom Esso Motorhotell, som hotellchef i många svenska städer och som innehavare av tunga förtroendeuppdrag inom branschen, såväl nationellt som internationellt.

Ejnar Söder är fortfarande fullt aktiv i branschen. Därför blickar han inte bara tillbaka. Som den nytänkare och visionär han är drar han även upp riktlinjer för framtiden och ger synpunkter och handfasta råd till dem som vill slå in på den bana som gett honom så mycket.

Additional information

Weight 525 g
Dimensions 21,6 × 15,7 × 1,7 cm
Utgiven

Format

Antal sidor

Förlag

Språk

ISBN-10

ISBN-13

Go to Top